חלק בלתי נפרד מהחוויה של חופשה בבטומי הוא הקולינריה. המטבח הגיאורגי הוא מטבח צבעוני ומגוון, שכולל מנות רבות וטעימות. בראש המנות האלו אפשר למצוא כמובן את החצ'פורי האהוב, ספינת לחם הממולאת במגוון גדול של גבינות, נאפית בתנור ועליה מוסיפים ביצה וחמאה. מאכל נוסף שאסור לפספס הוא החינקלי, מנה ייחודית של כופתה במילויים שונים ששטה בתוך מרק. לצד המנות המסורתיות תמצאו בבטומי גם מסעדות עם מנות בינלאומיות נהדרות, וכמובן שכל המסעדות מציעות מחירים סבירים ונוחים. בקיצור, אין ספק שתחזרו שבעים מהחופשה שלכם!
אז איפה כדאי להתחיל, אילו מסעדות בבטומי אסור לפספס, איפה תמצאו את החצ'פורי הטוב ביותר ומה קורה אם קצת נמאס לכם מהמטבח הגיאורגי? קבלו את 10 המסעדות בבטומי המגוונות והמומלצות ביותר!
1. מסעדת הרט אוף בטומי (Heart of Batumi
אם בא לכם דווקא ללכת על מקום פחות מחייב, כדאי לכם להגיע לבית הקפה הזה שמציע מנות מדהימות במחירים נוחים מאוד. הוא נחשב לאחד המקומות הכי פופולריים בעיר, ומציע מנות גיאורגיות מסורתיות לצד מנות בינלאומיות אהובות, חלקן הגדול גם צמחוניות או טבעוניות. אם אתם מחפשים ארוחת בוקר מפנקת כדאי לכם לקפוץ לשם, וכן מדובר על מקום אידיאלי גם עבור מחפשי הקינוחים והמתוקים. המקום עצמו חמוד מאוד ומעוצב בחמימות.
כתובת: General Mazniashvili 11
אתר: heart-of-batumi-georgian-restaurant.business.site
2. מסעדת אולד בולווארד (Old Boulevard)
המסעדה ממוקמת באזור ההיסטורי של הטיילת בבטומי ומציעה חווית אוכל מרהיבה המשקפת את נופי הים השחור. התפריט המגוון מציע מטבח אירופי וגאורגי איכותי, המותאם לטעמים המגוונים של הלקוחות. בנוסף, המסעדה מתפארת במבחר נרחב של יינות גאורגיים מובחרים, המשלבים בתוכם את העושר והטעמים האותנטיים של הארץ. והאווירה במסעדה מכילה תערובת של אירוח מופתע, ואווירה חמה . בעלי המסעדה דואגים ליצירת חוויה ללקוחות להרגיש כאילו הם חלק מהסביבה של המקום.
כתובת: 23a Ninoshvili St
פייסבוק: fb.com/oldboulevardrestaurant
3. מסעדת חינקלי האוס נאמבר 1 (Khinkali House N1)
אם אתם מחפשים ארוחת צהריים זריזה וזולה, כדאי לכם לפנות למסעדת הפועלים הזו, שכנראה תספק לכם את החצ'פורי הטעים ביותר! המסעדה היא קז'ואלית, פשוטה וחמימה, והחצ'פורי היא מנת הדגל של המסעדה. אם אתם מקציבים לעצמכם חצ'פורי אחד לחופשה – זה המקום לאכול אותו.
כתובת: N7 26 May St
אתר: khinkalihousen1.ge
4. מסעדת פרידוצ'יו (Freeduchio)
המסעדה הזו מגישה מטבח אירופי וגאורגי מיוחד. התפריט מכיל מנות מגוונות כמו סטרוגנוף בשר עם ק'ינק'לי, ורשימת היינות נרחבת ומרשימה.
המסעדה הזו מתאפיינת בשילוב מוצלח בין הטעמים האירופיים המוכרים למטבח הגאורגי המסורתי, והתוצאה היא מנות ייחודיות ומפתיעות. אתם תוכלו למצוא פה את המנה האהובה עליכם, כמו סטרוגנוף בשר מפורסם, אך עם נגיעה גאורגית בלתי צפויה – תיבול מיוחד או הוספת ק'ינק'לי טעימים. כמו כן, המסעדה מתפארת ברשימת יינות מקיפה ומרשימה, המציעה מגוון של יינות איכותיים להתאמה לכל מנה.
הצוות במסעדה מקצועי ומנוסה, והאווירה במקום מזמינה ומושקעת. בואו להתענג על מגוון הטעמים והתפארו במסעדה זו שתמשיך לפתוח את תיבות הטעם והאופציות המרתקות שלה.
כתובת: 6 Griboedov St
אינסטגרם: instagram.com/portofranco.official
5. מסעדת סקיי בר 360 (360 Sky Bar)
מבין המסעדות בבטומי אסור לפספס את המסעדה הזו, הממוקמת על גג שמשקיף על כל בטומי – מה שכבר נותן לה נקודה מדהימה מבחינת אווירה. מעבר לזה היא מציעה גם אוכל נפלא עם תפריט בינלאומי מגוון, ומציעה ספיישלים מדי לילה כמו למשל ספיישל סושי או ערב של גבינה ויין. המקום עצמו לא יוקרתי מדי ויש בו אווירה קז'ואלית ושיקית לצד שירות מעולה. בין המנות הקבועות תמצאו רביולי במילוי תרד, סטייק פילה ושרימפס לצד יין נהדר.
כתובת: Rustaveli 28
אתר: 360skybar.com
6. בית הקפה אדג'רה (Cafe Adjara)
עוד בית קפה מומלץ מאוד הוא בית הקפה הזה, בית קפה באווירה נינוחה ושקטה. בפנים תוכלו לשבת על ספסלי עץ רחבים, וכן ישנה אפשרות גם לישיבה בחוץ על השדרה. בית הקפה מציע מנות מעולות וצבעוניות שמצולחתות נפלא כמו סלמון, סלטים, פיצות ומרקים לצד מנות גיאורגיות מסורתיות. בגזרת המשקאות תמצאו מגוון גדול של יינות ובירה. המסעדה ממוקמת לצד הנמל והשדרה במיקום נהדר.
כתובת: 11 Kutaisi
אתר: http://att.ge
7. מסעדת פורטו פרנקו (Porto Franco)
אם אתם מחפשים ארוחת צהריים זריזה וזולה, כדאי לכם לפנות למסעדת הפועלים הזו, שכנראה תספק לכם את החצ'פורי הטעים ביותר! המסעדה היא קז'ואלית, פשוטה וחמימה, והחצ'פורי היא מנת הדגל של המסעדה. אם אתם מקציבים לעצמכם חצ'פורי אחד לחופשה – זה המקום לאכול אותו.
כתובת: Gamsakhurdia sreet, 40
אינסטגרם: instagram.com/portofranco.official
9. מסעדת בראבו (Bravo)
ולעומת זאת, אם אתם מחפשים מסעדה עם קצת יותר סטייל ויוקרתיות, כדאי לכם להגיע למסעדת בראבו הממוקמת במרכז העיר. המסעדה הזו היא גדולה ומפוארת, מתפרשת על פני שתי קומות ומעוצבת באופן מודרני ומהודר – כולל שנדלירים מפוארים שנתלים מהתקרה. השירות שתזכו לו יהיה מפנק והאוכל גיאורגי ברמה גבוהה מאוד. שווה ביקור, בעיקר אם אתם חוגגים אירוע מיוחד.
כתובת: Kazbegi St, 5/7
10. מסעדת אנקל פנג'ס (Uncle Feng's)
אם חשקה נפשכם דווקא במנה אסייתית אחרי כל הבצקים והגבינות הגיאורגיים, כדאי לכם להגיע למקום הזה – בר בסגנון אסייתי. המסעדה מציעה מגוון גדול של אוכל סיני כמו ירקות מוקפצים, עוף חמוץ מתוק, אורז לבן ואורז מוקפץ ועוד. המקום עצמו מעוצב בחמימות והאווירה קאז'ואלית ונוחה.
כתובת: Zhordania 3